近日,中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化创新团队和北京畜牧兽医研究所功能性畜禽产品创新团队合作成功创制高虾青素玉米种质。该研究采用合成生物学的“源-库-流”策略设计,且饲喂蛋鸡后,所产鸡蛋可满足人体日常抗氧化保健需求。研究成果体现了生物技术在创制有益人体健康的营养强化产品上的有效性和延展性,创制的营养强化产品具有广阔应用前景。
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